蒜农喜上眉梢 崔景民 摄“我今年种了18亩蒜,其中早熟蒜种了8亩,蒜薹已经开始采收上市了,按照现在的价格来说,一亩地能卖1000多块钱。”2021年3月29日,在河南省开封市杞县五里河镇闫王庙村,村民张海涛和家人正在自己的蒜田里收蒜薹,谈及产量和价格,张海涛很满意。眼下正是早熟蒜薹收获时节,在杞县的大蒜田间到处可见蒜农忙着采收蒜薹的身影,交易市场上也是一派红红火火的交易场面。全县10万亩早熟蒜薹喜获丰收,预计每亩早熟蒜薹可实现收入1000多元。杞县在大蒜产业发展中始终坚持以市场为导向,以科技为依托,巧打时间差,引导农